婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论zhumeng_zzz：好评
其实这个店好像没有网上的布丁之类的认知度高，但住过之后个人认为还是值得推荐的，先说房间，应该是老的三星级标准，房间很大25平，设施很全，随老旧但临时住宿觉得很不错，再说周围环境很安静，是老校区，住店的对面就可以看到学生上课，最后吃的选择很多，出门右转都是校园周边小吃，左转有大超市和自主餐，小吃都有。对了还有交通随离景区不近，但都是直达车，50分钟内杭州所有景区都能到！
1：好评
让我给退隐公民擒贼先擒王送
会员2501：好评
总体来说酒店不错的，卫生干净，地理位置便利。就在工商大学旁边。周围吃的也比较多。就是隔音不太好，晚上睡觉走廊走来走去说话都能听见。